Menu à Manger
Potage du moment
9$
Salade César maison
15$
Carpaccio de bœuf classique huile d’olive, sel, poivre, roquette et parmesan
24 $
Salade champêtre champignons, bacon, croûtons et vinaigrette au miel et à la moutarde
16$
Cavatelli sauce aux tomates, vin blanc et palourdes
19$
Burrata aux poires rôties et au miel
24$
Crudo de poisson japonais (hamachi) huile vierge d’agrumes, sésame et piment serrano
26$
Pizza Margherita
24$
Pizza prosciutto prosciutto, tomates, Grana Padano, fior di latte et roquette
28$
Tartare de saumon et frites pommes Granny Smith, érable, pacanes rôties et moutarde à l’ancienne
32$
Poulet parmigiana servi avec des pâtes au beurre et à l’ail
35$
Tagliatelles aux crevettes (5) et sauce rosée
40$
Loup de mer poêlé servi avec écrasé de patates douces et fine ratatouille
48$
Magret de canard purée de panais, sauce aux griottes et porto
45$
Steak-frites contre-filet AAA 12 oz, sauce au poivre
48$