Menu à Manger
Soupe du moment Pain et beurre
8$
Olives mixtes italiennes
4$
Fromage en grain frit et sa sauce arrabbiata Fromage frais de Lait Charbonneau.
15$
Planche de fromages de La Table Ronde Fou de Roy, Ménestrel et La Courtisane. Servis avec pain aux noix.
22$
Baguette de saumon fumé maison, tzatziki de betterave et fromage de chèvre et salsa de tomates Salade verte
25$
Salade aux légumes croquants et poulet grillé Laitue, légumes de saison et vinaigrette ML aux herbes.
18$
Bufarella Fuoco, antipasto et charcuteries
32$
Tacos (2) de crevettes
11$
Pavé de saumon poêlé Coulis d'asperges et salade verte du jardin
32$
Steak et frites Contre-filet sauce aux poivres
35$
Rigatoni sauce bolognese
22$
Entrée Charcuteries italiennes et roquette parmesan
Choix 1 Osso bucco milanaise purée pdt et courge
Choix 2 Tubitte rigate sauce rosée pancetta et champignons
Dessert Dessert napolitain glacé
Rémy Martin VSOP
13 $
Jim Beam
7 $
Jameson
7 $
Profitérole géant Servi avec sauce maison au chocolat.
11$
Sorbet citron et limoncello
12$
Croquettes de thon, tzatziki de betterave et salade verte
18$
Carpaccio de filet mignon, parmesan, roquette et huile d’olive
25$
Cheeseburger Salade, cornichon, sauce ML, oignons. Frites, salade ou soupe.
16$
Pizza à la chair de saucisse, pancetta et champignons
24 $
Bao au porc effiloché Pomme Granny Smith, choux et oignons marinés.
10$
Pizza Margherita Sauce tomate, basilic et fior di latte.
19$
Bol Poké Inspiration du chef
Prix du jour
The Hot-dog Saucisse Gaspor 12 pouces, pain brioché, choux, sauce moutarde et miel et pommes Granny Smith.
25$
Saumon fumé à chaud BBQ et érable maison Servi avec crème sûre à la ciboulette.
22$
Pizza prosciutto et roquette Sauce tomate et fior di latte
26$
Sandwich foccacia au poulet Poulet, cheddar, pancetta, roquette et mayonnaise. Frites, salade ou soupe.
22$
Pizza Monsieur L’Oiseau Bacon, champignons, oignons et fior di latte.
26$
Pizza toute-garnie Pepperoni, champignons et poivrons et fior di latte
24 $
Frites maison Mayo épicée.
7$
Chips maison Mayo épicée.
7$
Poisson et fruits de mer du jour
Prix du marché
Arancini au prosciutto Sauce napolitaine (3)
15 $
La VIANDE du chef
Prix du marché
Grignotines salées
5$
Burger de bœuf Bacon, brie, tomates, cornichons, salade, mayo. Servi avec frites ou salade.
25 $
Pâtes du jour
Prix du jour
Les pâtes du soir
Prix du soir
Salade Champêtre Champignons, bacon et croûtons.
18 $
Rosso Piceno Superiore, 2018, Fiorano, Italie
48 $
Fleurie, 2018, Loron et Fils, France
60 $
Côtes du Rhône, Beaucastel, 2019, Famille Perrin, France
65 $
Morgon, 2018, Domaine des Souchons, France
68 $
Côtes du Rhône blanc, 2020, Vidal-Fleury, France
43 $
Bordeaux, Sauv’terre, 2021, Bordeaux Families, France
52 $
Western Cape, Frank, 2022, Cape Wine, Afrique du Sud
57 $
Chablis 1er cru Montmains, 2019, Denis Race, France
77 $
Chablis 1er cru Fourchaume, 2018, Domaine d’Henri, France
97 $
Châteauneuf-du-Pape, 2021, Château Beauchêne, France
110 $
Pessac-Léognan, 2016, Château Baret, France
98 $
Margaux, 2016, Château Laroque, France
117 $
Amarone della Valpolicella Classico, 2018, Albino Armani, Italie
120 $
Pomerol, 2015, Clos Ste-Anne, France
125 $
Chablis, Saint-Pierre, 2018, Domaine d’Henri, France
145 $
Anderson Valley, Goldeneye, 2019, Duckhorn, États-Unis
135 $
Napa Valley, Cabernet Sauvignon 2019, Duckhorn, États-Unis
265 $
Côte Rôtie, 2019, Tardieu-Laurent, France
145 $
Bufarella Fuoco et tomates de saison Balsamique 12 ans, basilic et noix de pin
19$
Bufarella Fuoco prosciutto et coulis de poivrons Balsamique 12 ans et fraises du Québec.
19$
Salade du maraîcher et fromage de chèvre en feuille de brick Salade du jardin, juliennes de légumes et vinaigrette balsamique.
25$
Salade de saumon fumé à chaud Vinaigrette aux herbes du jardin et légumes de saison.
25$
Sandwich rôti de bœuf au jus Fromage cheddar, champignons, poivrons, pain baguette.
24 $
Tartare de thon aux fraises du Québec Thon, fraises, concombres, huile et agrumes. Servi avec frites ou salade.
32$
Nachos Monsieur L’Oiseau Croustilles de maïs, poivrons, oignons rouges, fromage monterey jack, oignons verts, salsa maison, crème sure et porc effiloché.
18$
Plat du soir
Prix du soir
Planche de charcuteries et focaccia maison Cornichons et olives.
26$
Sandwich focaccia au poulet et poivrons grillés Pancetta, cheddar, mayonnaise. Servi avec frites ou salade.
22$
Burger Gaspor Oignons confits, champignons poêlés, fromage Ménestrel, pancetta, cornichon, tomate et salade. Servi avec frites ou salade.
28 $
Fromage la Nymphe au four Pacanes et érable avec croûtons.
24 $
Pizza aux légumes frais et fior di latte Artichauts, olives, champignons, poivrons, feta et fior di latte
24$
Poutine bavette de bœuf Sauce poivre vert .
26 $
Pâtes à l’italienne du Chef Varient selon les produits frais de saison
Prix du jour
Steak et frites Sauce échalote et vin rouge.
Prix du marché
Plat du jour
Prix du jour
Mi-cuit au caramel Servi avec glace à la vanille.
11$
Sambucca blanche
6 $
Baileys
10 $
Assiette enfant Inspiration du chef, petit jus d'orange fraîchement pressé ou lait
10$
Le Gigi
10 $
Brésilien
11 $
Le Champêtre
11 $
Irlandais
11 $
Blueberry Thé
11 $
Café glacé Liqueur de café, lait, sirop au caramel
10 $
Amaretto Gigi
6 $
Gentlemint Verte
6 $
Limoncello
7 $
Amarula
7 $
Grand Marnier
8 $
Belle de Brillet
9 $
Graham’s Tawny 10 ans
11 $
Colheita 2007
14 $
Taylor Fladgate Tawny 20 Ans
17 $
Château de Beaulon 5 ans
8 $
Château de Beaulon 10 ans
12 $
Château de Beaulon XO
19 $
Château de Beaulon Grand XO
28 $
Crown Royal
8 $
Johnnie Walker Red Label
9 $
Glenlivet Founder’s Reserve
10 $
Downton Abbey
13 $
Glenmorangie Nectar d’Or
16 $
Mélange du bar sucré-salé
5 $
Planche du Golfeur Mixte d'olives à l'italienne, mini bretzel et Jerky de la Boucannerie Belle-Rive.
14 $
Fromage en grain frit et sa sauce arrabiata Laiterie Charbonneau.
14 $
Empanadas farcies à l’agneau (4) Servies avec salsa maison.
11 $
Planche de fromages du terroir Fromages des Fromagiers de la Table Ronde , servis avec pain aux noix.
21$
Salade de saumon fumé à chaud Vinaigrette miel, moutarde et pommes paille.
24 $
Sandwich sur pain focaccia au poulet et poivrons grillés Pancetta, cheddar, mayonnaise. Servi avec frites ou salade.
21 $
Burger Gaspor Relish de jalapeno, tomate, salade. Servi avec frites ou salade.
25 $
Fish & Chips de longe de morue Servi avec rémoulade de céleri et frites.
26 $
Churros maison Servis avec un caramel fleur de sel.
9$
Pâtes à l’italienne du Chef
Prix du jour
La viande
Prix du marché
Gigot d’agneau braisé au vin rouge, gnocchi de ricotta au beurre et légumes rôtis
32
Œufs pochés à la Florentine avec saumon fumé à chaud, fromage Courtisane et pomme paille
26$
Bol smoothie tofu et framboise, granola et fruits frais avec pain aux bananes
22
Pain doré aux noix, fromage cheddar, pommes caramélisées et pancetta
22$
Assiette du chef pour enfant
10
Jus d’orange fraîchement pressé
6.50$
Mimosa Jus d’orange fraîchement pressé
9$
Café spécialisé ou café filtre
Granola maison, yogourt de Lait Charbonneau, juliennes de pomme et fruits frais
18$
Smoothie aux fruits
7$
Café au lait
4$
Cappuccino
3.50$
Espresso
3$
Café filtre
3$
Salade Champêtre Croûtons, champignons, bacon
16$
Gnocchi de ricotta Concassé de tomate, étuvé d’épinards, parmesan et noix de pin
17$
Carpaccio de thon Mayo au Yuzu, chips de chou kale
19$
Ris de veau « popcorn » Câpres et citron, chou de Bruxelles au bacon
28$
Polpettes de veau et parmesan
16$
Burrata du moment De chez Brut Fabrique Gourmande
Prix du marché
Pétoncles de la Côte-Nord Purée de courge, chou-fleur et chips de pancetta
44$
Trofie à l’effiloché de canard confit Champignons à la crème
33$
Poitrine de pintade à l’estragon Spatzle à l’alsacienne, légumes
38$
Filet mignon aux trois poivres et fromage Fou du Roy Pommes dauphines et légumes
49$
Planchette de fromages Fromagiers de la Table Ronde, pain aux noix
20$
Pommes de terres dauphines
6$
Légumes
9$
Douceur du moment
9$