Menu à boire
BULLES
Crémant de thé, Cuvée Prestige, Maison Théier Sans alcool
V 12 $ / B 49 $
Cava Brut, Cabaret, Castell d’Or, Espagne Xarel-lo, Macabeo, Parellada
V 13 $ / B 49 $
Bordeaux, Pet’nat, Louis Vallon, France Malbec
57 $
Champagne Brut Nature, Drappier, France Pinot Noir
120 $
Champagne Brut, Charles de Gaule, Drappier, France Pinot Noir, Chardonnay
145 $
Magnum Champagne Brut, Carte d’Or, Drappier, France Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier
200 $
MACÉRATIONS
Burgenland, Kontakt 2022, Meinklang, Autriche Welschriesling, Pinot gris, Traminer
V 13 $ / B 50 $
Graves, Coucher de Soleil 2021, Xavier et Caroline, France Sauvignon Blanc
74 $
ROSÉS
IGT Rosato, Villa Rosa 2023, Cantina Ermes, Italie Syrah, Nero d'Avola
V 13 $ / B 46 $
Basse Autriche, Blanc de Noir 2022, Dürnberg, Autriche Zweigelt
V 14 $ / B 54 $
BLANCS
Abruzzes, Massoreale 2023, Cantina Tollo, Italie Chardonnay
V 12 $ / B 46 $
Vénétie, Le Pianure 2023, Stocco di Stocco, Italie Pinot grigio
V 13 $ / B 48 $
Entre-Deux-Mers 2023, Château Bruni, France Sémillon, Sauvignon
V 14 $ / B 49 $
Baden, Belle Cavalière 2022, Britzingen, Allemagne Pinot blanc
50 $
Vénétie, Soave 2023, Cantina di Soave, Italie Garganega
52 $
Côtes-du-Rhône, Grande Réserve 2022, Château Beauchêne, France Clairette, Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne
54 $
IGP Dodécanèse, Regionals Expressions 2020, Ktima Akrani, Grèce Assyrtiko
56 $
Bourgogne Aligoté, Perle d’Ange 2022, Berger-Rive, France Aligoté
58 $
Vallée de la Loire, L’Audace 2022, Domaine des Forges, France Chenin Blanc
60 $
Bourgogne blanc, Chardonnay 2023, Clotilde Davenne, France
64 $
D.O. Terra Alta, Licos 2020, Clos Pachem, Espagne Grenache Blanc
67 $
Petit Chablis 2022, Domaine d’Henri, France
73 $
Sancerre, Florian Mollet 2023, Roc de l’Abbaye, France
78 $
Rully, Cuvée Louise 2022, Berger-Rive, France Chardonnay
83 $
Chablis, La Boissonneuse 2022, Domaine des 7 lieux, France
88 $
Chablis, Saint-Pierre 2019, Domaine d’Henri, France
93 $
Chablis 1er Cru Montmains 2022, Denis Race, France
98 $
Toscane, Vistamare 2022, Ca’Marcanda, Italie Chardonnay, Sauvignon blanc, Vermentino, Viognier
118 $
ROUGES
Do Tejo, Quinta DO 2021, Casal Monteiro, Portugal Touriga Nacional, Merlot, Syrah
V 12 $ / B 46 $
Pinot Noir 2022, Famille Paquet, France Pinot noir
V 13 $ / B 48 $
Navarra, Marain 2022, Vega Sindoa, Espagne Cabernet sauvignon
V 13 $ / B 49 $
Chianti, Villa Chigi 2022, Poggio Bonelli, Italie Sangiovese
V 14 $ / B 51 $
Vallée du Rhône, Exploration 2022, Cave de Tain, France Syrah
54 $
Touraine, Jean 2022, Raphaël Midoir, France Gamay
56 $
Vallée de la Loire, Anjou 2022, Petit Clocher, France Cabernet franc
59 $
Valpolicella Superiore, Egle 2021, Albino Armani, Italie Corvina, Rondinella, Corvinone
61 $
Puisseguin Saint-Émilion 2019, Château Lafaurie, France Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
64 $
Abruzzes, Montepulciano 2022, Marramiero, Italie Montepulciano
67 $
Hautes Côtes de Beaune 2022, Berger-Rive, France Pinot Noir
69 $
Morgon 2020, Domaine des Souchons, France Gamay
70 $
Rosso di Montalcino 2022, Verbena, Italie Sangiovese
73 $
Priorat, Pachem 2020, Clos Pachem, Espagne Grenache
74 $
Rully, Manoir de Mercey 2022, Berger-Rive, France Pinot Noir
77 $
Sonoma, Decoy Red Blend 2021, Duckhorn, États-Unis Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel
83 $
Saint-Joseph 2022, Domaine Cristia, France Syrah
86 $
Pessac-Léognan 2016, Château Baret, France Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc
97 $
Barolo, Patres 2019, San Silvestro, Italie Nebbiolo
99 $
Saint-Émilion Grand Cru 2016, Château Grand Pey-Lescours, France Merlot, Cabernet Franc
102 $
Amarone della Valpolicella 2018, Albino Armani, Italie
115 $
Margaux 2016, Château Laroque, France Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit verdot
125 $
Pomerol 2015, Clos Ste-Anne, France
129 $
Bourgogne, Aloxe-Corton 2020, Michel Gay, France Pinot noir
135 $
Saint-Julien 2011, Château Lalande Borie, France Cabernet Sauvignon, Merlot
139 $
Brunello di Montalcino, Filippo & Alessandro 2018, Romitorio, Italie Sangiovese
145 $
Hermitage, Le temps d’une rencontre 2019, Cave de Tain, France Syrah
195 $
Toscane, Tignanello 2020, Antinori, Italie Sangiovese, Cabernet sauvignon, Cabernet franc
270 $